

Aroma intenso, floral e notas minerais e de sabor marcado por acidez, equilibrada e persistente.
Cor: Citrino esverdeado.
Tradicional de “Bica Aberta”, com desengaço total, esmagamento parcial e fermentação entre 12 e os 15º C.
Castas: Rabigato, Fernão Pires, Viosinho e Arinto.